ブロッコリーと人参の和風ジェノバソース和え
アレルギー: クルミ 大豆
栄養素
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物
73kcal 1.4g 6.3g 3.1g
糖質 食物繊維総量 食塩相当量
1.6g 1.5g 0.2g
ブロッコリー:20g、 にんじん:15g、 大葉:2g(2枚)、 くるみ:2g、 にんにく:1g(少々)、 オリーブオイル:5g(小さじ1強)、 みそ:0.3g(耳かき1程度)、 酒粕(ペースト状):0.3g(耳かき1程度)、 塩:0.3g(少々)

<レシピ>
			 ①ブロッコリー、人参は食べやすい大きさに切り分けお好みの固さに茹でる。
②しその葉とくるみは刻む。
③②と残りの材料をフードプロセッサーにかけてペースト状にし、①と和える。

		 
ビーガンレシピの副菜

BCG体質別食品メニュー09に含まれており、単品での販売はしておりません。

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