キヌア：3g、 干しヒジキ：4g、 まぐろの缶詰：20g、 キュウリ：30g、 にんじん：20g、 アマニオイル：4g(小さじ1)、 酢：5g(小さじ1)、 塩：0.5g(少々)

<レシピ>

			 ①まぐろの缶詰は水気をきる。きゅうりと人参は千切りにし塩もみをする。
②干しひじきは水につけてもどす。鍋に湯を沸かし、キヌアを入れ8分ほど茹で、そこにひじきを入れてさらに2分茹でたら湯切りする。
③アマニオイル、酢、塩をボウルで混ぜ合わせる。
④①、②を③に入れ混ぜ合わせ、30分以上冷蔵庫でなじませる。

		 

管理栄養士考案体質別レシピの副菜

BCG体質別食品メニュー08及び08-2に含まれており、単品での販売はしておりません。