ホウレンソウ：60g、 だし汁：5g(小さじ1)、 しょうゆ：2g(小さじ2/3)、 くるみ：5g

<レシピ>

			 ①１％の塩(分量外)を入れたたっぷりの熱湯にほうれん草を入れ、再沸騰後１分茹でる。流水にとって冷まし、水気を絞る。
②①を３㎝の長さに切る。
③くるみを軽く炒って、砕く。
④だし汁、しょうゆ、②、③を和える。

		 

管理栄養士考案体質別レシピの副菜

BCG体質別食品メニュー07及び07-2に含まれており、単品での販売はしておりません。