スルメイカ：30g、 チンゲンサイ：80g、 赤ピーマン：10g、 ごま油：3g(小さじ1弱)、 塩：0.1g(少々)、 オイスターソース：3g(小さじ1/2)、 酒：5g(小さじ1)

<レシピ>

			 ①いかは下処理をし食べやすい大きさに切る。
②チンゲン菜はざく切りに、赤ピーマンは細切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、いか、チンゲン菜の根元を入れ炒める。
④③にチンゲン菜の葉、赤ピーマンを入れ２～３分炒める。
⑤④に塩、オイスターソース、酒を加え炒め合わせる。

		 

管理栄養士考案体質別レシピの副菜

BCG体質別食品メニュー05及び05-2に含まれており、単品での販売はしておりません。