ごぼう：40g、 にんじん：20g、 キュウリ：30g、 ささみ：20g、 マヨネーズ：10g、 カレー粉：0.2g(少々)、 パセリ：0.5g(適量)、 塩：0.2g(少々)、 白こしょう：0.1g(少々)

<レシピ>

			 ①ごぼうは千切りにして10分ほど水にさらす。
②人参は千切りにする。
③鍋にお湯、酢を入れて中火で沸騰させ、水気をきった①を入れて１分茹でる。さらに②を加えて１分茹でたらお湯を切る。
④ささみは筋を取って、２分程茹で、冷水にとり、裂いておく。
⑤きゅうりは千切りにして、塩もみをする。
⑥ボウルにマヨネーズ、カレー粉を合わせ、③、④、⑤、塩、こしょう、みじん切りにしたパセリを入れ混ぜる。

		 

管理栄養士考案体質別レシピの副菜

EATDIET+ 食事の質タイプ8,22,26,30,31,32の方におススメです。

BCG体質別食品メニュー05-2に含まれており、単品での販売はしておりません。