クリックすると動画が再生されます
豚肉のくわ焼き(ヒレ)
アレルギー: 小麦 豚肉 大豆
栄養素エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
---|---|---|---|
127kcal | 16.3g | 5.2g | 2.4g |
糖質 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 | |
2.0g | 0.4g | 0.9g |
豚ヒレ肉:70g、 しょうゆ:3g(小さじ1/2)、 みりん:3g(小さじ1/2)、 油:3g(適量)、 シシトウガラシ:13.3g(3本)、 塩:0.1g(少々)、 油:1g(適量)
<レシピ>
<レシピ>
●豚肉のくわ焼き(ヒレ) ①豚ヒレ肉は1㎝の厚さに切り、しょうゆ、みりんに20分漬ける。 ②フライパンに油を熱し、①の肉を中火にして焼く。焼き色がついたところで裏返し、裏面も焼く。 ②①の漬け汁を加えてからめるように焼く。 ●付け合わせ)ししとうソテー ①フライパンに油を熱し、ししとうを入れ焼き、塩をふる。