小松菜：50g、 乾シイタケ：5g、 にんじん：5g、 だし汁：40g(40ml)、 しょうゆ：4g(小さじ2/3)、 酒：5g(小さじ1)

<レシピ>

			 ①人参を短冊切りにする。
②乾燥しいたけを水に入れもどし、水気をきり、軸をとって細切りにする。
③小松菜を２～３㎝にカットする。
④だし汁、しょうゆ、酒を鍋に入れ煮立て、1と2を入れ３～４分煮る。
⑤④に③を入れ、３～４分火が通るまで煮る。

		 

管理栄養士考案体質別レシピの副菜

EATDIET+ 食事の質タイプ1,3,6,12,13,18の方におススメです。

体質別食品メニュー01に含まれており、単品での販売はしておりません。